OTRA DE KITTY

Como le gusta a las niñas Hello Kitty, desde pequeñita les entusiasma, esta tarta se la hice a mi sobrina Laura, cumplía 2 añitos y en cuanto la vio, con su dedito extendido.....decia: Kitty, Kitty, que graciosa, tan pequeña y la conoció rápidamente, de camino aprovechó nuestro entretenimiento mientras le hacíamos la foto a la tarta, para hartarse de esponjita, cuando nos dimos cuenta tenia la boca llena, y las que ya se habia comido.

El bizcocho de esta tarta es de vainilla:

INGREDIENTES:

6 huevos
200 grm. de harina
Azúcar el mismo peso que de huevos
1 cucharadita de impulsor
2 cucharadita de vainilla liquida.

La elaboración la misma de todos los bizcochos, yo ultimamente, bato por separado las claras de las yemas, cada una con la mitad de azúcar y estas ultimas, las monto al baño maría para que coja mas aire, así de esta forma queda más esponjoso.

El relleno es una crema pastelera de chocolate, la mezcla exquisita, tenéis que probarla.