APERITIVOS PASTORA MARTIN

Bueno ya estamos de vuelta después de una Semana Santa pasado por agua, que por lo vista la feria se espera casi igual,  pero no por eso nos la vamos a perder.
Aquí os dejo unos aperitivos que le preparé a mi amiga Pastora Martín para la presentación de la nueva colección de Privavera/Verano de su tienda.

Piruletas de queso parmesano, muy fácil de hacer, queso rallado sobre los palitos de brochetas y al horno, son muy vistosas y están muy buenas.

Caramelos de tomatitos Cherrys.
Tostar azúcar hasta quedar caramelo, rebozar los tomatitos y rápidamente pasarlos por crocanti de almendras.

Mini hamburquesitas.

Cucharillas con crema de sardinas y flor de pimiento morrón.

Las cucharillas Están hechas de masa quebrada, recorta las cucharillas y al horno.

Crema de sardinas: Esta receta es de mi amiga Paloma, la prové un día en su casa y me encantó.
Sardinas en lata, mayonesa y una gotita de tabasco muy fácil y resulta muy sabrosa para rellenar cualquier canapé, solo hay que dejar volar la imaginación, la flor de pimiento, cortarlos con los mini cortadores de fondant y listo.
Espero que lo provéis y os guste, cuando lo hagáis ya me contareis, y como siempre os digo, cualquier duda ya sabéis donde encontrarme.